Чем питались индейцы Америки до Колумба

Международное исследование реконструировало рационы доколумбовых племен на побережье Амазонки в Бразилии и показало, что рацион в тропиках был разнообразным и мало связанным с рыбной ловлей.

Несмотря на близость к морским ресурсам и наличие рыбной ловли, в основе рациона лежали в основном наземные растения и животные, уверены авторы новой работы из Университета Барселоны.

В новом исследовании использовался анализ стабильных изотопов и байесовские модели смешивания для реконструкции рациона людей, живших на бразильском побережье Амазонки от 1000 до 1800 лет назад.

Авторы работы обнаружили, что, наземные млекопитающие и растения были основными источниками калорий. Наземные животные также были основным источником диетического белка по сравнению с рыбой.

Среди таксономически идентифицированных животных авторы работы обнаружили грызунов, таких как пака и морская свинка, а также олени и сом. В конце голоцена индейцы потребляли в пищу большое количество диких и культурных растений, таких как маниока, кукуруза, кабачки и другие.

«Результаты ставят под сомнение широко распространенное мнение о том, что рыба была основным экономическим компонентом и крупнейшим источником белка среди доколумбовых популяций, живущих в непосредственной близости от водной среды», — рассказал один из авторов работы, Андре Колонезе.

Он добавил что эти группы населения приложили значительные усилия для охоты, ведения лесного хозяйства и выращивания растений.

«Наше исследование предоставляет беспрецедентную количественную информацию о том, в какой степени отдельные категории продуктов питания удовлетворяют потребности в калориях и белках населения доколумбовой Амазонки», — добавил автор работы.

Археологи сумели узнать это благодаря мусорным кучам, в которых сохранились кости рыб и раковины моллюсков.

Их диета включала в себя много морепродуктов и это было известно ранее, но ученые не знали, менялась ли эта диета с течением времени. Исследователи доказали, что тот период ознаменовался таянием ледников, что привело к снижению солености, температуры и питательных веществ в океане. Это обстоятельство должно было затронуть сформировавшиеся экосистемы и пищевые цепочки.

Ученые обнаружили, что в среднем голоцене кости принадлежали рыбе, отловленной, вероятно в теплое время года. Это было подтверждено и анализом костей молодых морских птиц, которые попросту не присутствовали бы здесь в холодное время. Исследование костей, относящихся к более позднему периоду, говорит, что рыбу люди стали ловить здесь круглый год.

Метки: # # #